육두령만의 3단계 수중숙성(Water Aging)

한우, 한돈 생고기를 진공 포장 후 물속에 넣어 최적화된 온도에서 숙성을 시켜 부드러운 식감과 풍부한 육즙을 맛 보실 수 있습니다.